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이지파워볼 조회수:17 211.56.158.165
2020-07-31 02:02:21

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이날 느타리버섯 농가를 찾은 백종원은 한 박스에 2500원인 느타리버섯 가격에 경악을 금치 못했다. 한 박스당 1000원씩 적자까지, 출하할 수록 적자였다. 백종원은 "금방은 안되겠지만 저희가 노력을 해서 여주 느타리버섯 모자르게 만들겠다"고 다짐했다.

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유병재 양세형 '형재팀'은 느타리버섯 강정을 만들었다. 느타리버섯을 잘라 소금간을 한 후 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀기는 방식. 유병재는 정해진 레시피대로 소스를 착착 만들어냈다. 유병재는 "이게 지면 잘못된 세상"이라고 자신만만해했지만 양세형은 눅눅해진 강정에 경악했다. 양세형의 긴급 수술이 이어졌고 요리가 완성됐다.

 

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